Cuello
Carne muy trabajada, gelatinosa y sabrosa. Barata e ideal para guisos, puchero y fondos.
Recetas con cuello
1 receta
El cuello se llama Cuello en España; Cogote en Argentina, Uruguay, Chile y Perú; Pescuezo en México, Colombia y Venezuela; Pescoço en Brasil; Neck en Estados Unidos.
Cómo se llama el cuello en cada país.
| 🇪🇸España | CuelloTambién: Pescuezo |
|---|---|
| 🇦🇷Argentina | Cogote |
| 🇺🇾Uruguay | Cogote |
| 🇨🇱Chile | Cogote |
| 🇲🇽México | Pescuezo |
| 🇨🇴Colombia | Pescuezo |
| 🇵🇪Perú | Cogote |
| 🇻🇪Venezuela | Pescuezo |
| 🇧🇷Brasil | Pescoço |
| 🇺🇸Estados Unidos | Neck |
Cómo cocinarlo
Guisos y caldos. También picada para hamburguesas en mezcla.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se llama el cuello en Argentina?
En argentina se llama Cogote.
¿Cómo se llama el cuello en México?
En méxico se llama Pescuezo.
¿Cómo se llama el cuello en Estados Unidos?
En estados unidos se llama Neck.
¿Cómo se llama el cuello en Chile?
En chile se llama Cogote.
¿Cómo se llama el cuello en Colombia?
En colombia se llama Pescuezo.
¿Cómo se llama el cuello en Brasil?
En brasil se llama Pescoço.
¿Cómo se llama el cuello en Perú?
En perú se llama Cogote.
¿Cómo se llama el cuello en Uruguay?
En uruguay se llama Cogote.
¿Cómo se llama el cuello en Venezuela?
En venezuela se llama Pescuezo.
¿Qué otros nombres tiene el cuello?
El cuello también se conoce como Pescuezo, Cogote, Pescoço, Neck. El nombre cambia según el país: en la tabla de esta ficha tienes el de cada uno.
¿Cuál es la mejor forma de cocinar el cuello?
Guisos y caldos. También picada para hamburguesas en mezcla.